Екзотичний фрукт - Рамбутан

Привіт. Я Рамбутан! Народився і виріс на невеличкому дереві поруч із тридцятьма братами на гілці. Розміром ми з лісний горіх, тому нам не тісно разом!

Я полюбляю теплий тропічний клімат, тому мене вирощують в Індонезії,Таїланді,Малайзії та Південно-Східної Азії. Шкірка в мене не їстівна, колюча, тому мерщій відділяй її та насолоджуйся смачною м'якоттю. Вона в мене біла, майже прозора і, не лякайтесь, драглиста, дуже приємного аромату і солодка. На смак воно десь нагадує диню. Також всередині маю кістку, дехто знаходить її дуже смачною, тому варто спробувати. Крім того вона дуже корисна. У кісточці міститься майже 40% жирів і масел, які включають олеїнову і арахідонову кислоти.

Мій склад досить корисний.

Вуглеводи, білки, вітаміни С, В1 і В 2, а також протеїн. З мінеральних речовин є кальцій, фосфор, залізо, а також нікотинова кислота. У менших кількостях в плодах є азот, зола, магній, натрій, марганець, цинк, калій і фосфор. Не менш цінним включенням виявляються волокна, які роблять мене корисним для травлення.

вітаміни

В6 — 0,02 мг
С — 4,9 мг

мінерали

магній — 7 мг
кальцій — 22 мг
калій — 42 мг
натрій — 11 мг
залізо — 0,35 мг

Я зроблю твою шкіру та волосся неперевершеними. А також значно покращу процеси травлення.

Завдяки цікакої драглистої консистенції, з мене виходять добрі начинки для пиріжків та джеми.

Пропонуємо швидку та смачну закуску до столу.

Закуска "Рамбутан"

рамбутан (24 шт)
масло (30 г)
апельсиновий сік (3 ст ложки)
ріккота (4-5 ст ложки)
трохи горіхів

Рамбутани розділити навпіл, видалити шкірку та кістку. Перемішати ріккоту, сок та масло. Викласти массу в половинки фруктів, посипати горішками.

Смачного!

Гід по екзотичним продуктам

Екзотичний фрукт - Рамбутан

Привіт. Я Рамбутан! Народився і виріс на невеличкому дереві поруч із тридцятьма братами на гілці. Розміром ми з лісний горіх, тому нам не тісно разом!

Мій склад досить корисний.

Пропонуємо швидку та смачну закуску до столу.